Empleado de forma tradicional en la zona de la Siberia Extremeña, tenemos uno de los mejores aceites de oliva. Por su excelente composición nutricional y su sabor equilibrado con notas frutales este producto gourmet se ha propuesto alcanzar una gran fama en el mercado nacional e internacional.
Se trata de un aceite de oliva virgen extra, lo que garantiza un sabor excelente (presenta los menores niveles de acidez) y unas propiedades medicinales intactas e idóneas para cualquier persona que quiera mejorar su bienestar a través de uno de los productos más saludables del mundo.
Nuestro aceite de oliva de alta calidad es el mejor para tu paladar ya que debido a la cosecha temprana, se obtiene un sabor con alta concentración de aromas frutados y tonos amargos y picantes que cuentan con un equilibrio perfecto.
Para tu salud, este también es el mejor aceite de oliva. Además de ser un aceite altamente estable (es idóneo para ser utilizado en preparaciones que requieran aplicación de calor), ha demostrado tener una alta concentración de polifenoles en con respectos a otros aceites.
Los polifenoles son los antioxidantes naturalmente presentes en el aceite de oliva, tal es su función en nuestro organismo que tras décadas de investigación, aún son numerosos los estudios que se están llevando a cabo.
Estos compuestos antioxidantes pueden ayudar a prevenir el cáncer, disminuyen el colesterol malo o LDL y además ejercen un importante efecto antiinflamatorio. Sólo este tipo de aceites de oliva de alta calidad presentan una alta concentración de estas beneficiosas sustancias.